cách pha trà đào cam sả tại nhà tương đối đơn giản. Chỉ cần pha chế theo cách hướng dẫn, đảm bảo vị ngon không khác gì món “trà đào cam sả” của The Coffee House. Khám phá ngay cùng Bếp Nhà Pi nhé!
Công dụng của trà đào cam sả đối với sức khỏe
Nhờ hàm lượng vitamin và khoáng chất dồi dào như vitamin K, kali, magie, phốt pho, canxi, đồng, kẽm,… trong đào và nhiều dưỡng chất khác trong cam sả đã mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe người dùng. Cụ thể:
- Chống oxy hóa: Nhờ chất chống oxy hóa mạnh mẽ và các hợp chất polyphenolic, trà đào hỗ trợ ngăn ngừa quá trình lão hóa da, phòng chống ung thư rất hiệu quả.
- Tăng cường hệ miễn dịch: Chất chống oxy hóa trong trà đào còn góp phần nâng cao hệ miễn dịch, giảm căng thẳng và mệt mỏi. Ngoài ra, trà đào còn bổ sung lượng lớn vitamin C giúp cơ thể tăng cường đề kháng và chống bệnh vặt.
- Tốt cho tim mạch: Hàm lượng vitamin và khoáng chất trong trà đào cam sả hỗ trợ cải thiện các vấn đề tim mạch rất tốt, kích thích lưu thông máu, giảm tăng huyết áp và nguy cơ đột quỵ.
- Giúp xương và răng chắc khỏe: Trà đào cam sả chứa một lượng lớn canxi và fluoride giúp giữ cho răng chắc khỏe và giảm nguy cơ bị loãng xương.
- Giảm cân: Trà đào còn hỗ trợ đốt cháy chất béo dư thừa và giảm cân hiệu quả.
Cách pha trà đào cam sả ngon như The Coffee House
Cách pha trà đào cam sả ngay tại nhà cũng tương đối đơn giản. Chỉ cần chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu và thực hiện theo đúng trình tự các nước, bạn sex bất ngờ vì tài pha chế của mình đấy.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- Sả: 2 cây
- Nước lọc: 1.5 lít
- Trà đào túi lọc hương đào: 03 gói
- Đường: 30g
- Cam: 01 quả
- Đào ngâm: 04 miếng
- Dụng cụ: Nồi, bếp, ly, máy vắt cam,…
Bắt tay pha trà đào cam sả “ngon chuẩn vị”
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Sả rửa sạch, đập dập và cắt thành khúc.
- Cam rửa sạch, cắt đôi, thái một lát mỏng để lát nữa trang trí, phần còn lại vắt lấy nước cốt.
Bước 2: Cách pha trà đào cam sả như sau:
- Đem 1.5 lít nước đã chuẩn bị đi đun sôi. Khi nước sôi, thêm sả vào đun thêm 15 phút. Sau đó, bạn vớt sả ra và đổ 200ml nước vừa đun vào ly. Cho 4 túi trà túi lọc hương đào vào ngâm khoảng 10 phút.
- Tiếp đến, cho nước cam và 3 thìa cafe đường vào ly nước đang ngâm trà và khuấy đều đến khi đường tan. Sau đó thêm 4 miếng đào và 1 lát cam cho bắt mắt. Bạn có thể tăng giảm độ ngọt theo khẩu vị của gia đình.
Bước 3: Trang trí và thưởng thức
Sau khi đã hoàn thành các bước trên, bạn thêm đá viên và trang trí thêm cho đẹp mắt. Hương thơm từ sả hòa quyện cùng vị chua ngọt của cam, cộng thêm bị thanh của đào miếng tạo nên một thức uống khó lòng cưỡng lại.
Với cách pha đơn giản như vừa rồi, bạn có thể làm trà đào cam sả tại nhà ngon đúng chuẩn vị The Coffee House rồi nhé!
Cách làm trà đào cam sả với đào tươi
Nếu không mua được đào ngâm, bạn có thể pha trà đào cam sả với đào tươi. Cách làm tương đối đơn giản, ai cũng làm được, miễn là thực hiện theo hướng dẫn của Bếp Nhà Pi.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- Đào tươi: 01 quả
- Trà túi lọc hương đào: 03 gói
- Sả: 2 cây
- Nước lọc : 1 lít
- Đường: 30g
- Cam: 1 quả
- Hạt chia: 10g
- Dụng cụ: Nồi, dao – thớt, cốc, thìa,máy vắt cam,…
Cách pha trà đào cam sả với đào tươi
Tương tự như cách pha trà đào cam sả bằng đào ngâm, bước đầu tiên chính là sơ chế nguyên liệu.
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Đào tươi rửa sạch, gọt vỏ, cắt thành bốn và tách lấy hạt.
- Cam rửa sạch, cắt đôi, cắt 1 lát mỏng để riêng, phần còn lại vắt lấy nước cốt tương tự như trên.
- Sả cũng thế, rửa sạch, đập dập và cắt thành khúc.
- Hạt chia rửa sạch, cho vào nước ấm ngâm khoảng 10 phút cho mềm.
Bước 2: Pha trà đào cam sả với đào tươi
- Dùng một chiếc nồi, đổ 1 lít nước vào đun sôi. Thêm sả, tiếp tục đun trong khoảng 15 phút. Sau đó, vớt sả ra, lấy khoảng 200ml nước sả vừa đun cho vào ly.
- Kế đến, cho 3 gói trà túi lọc vào ngâm trong 10 phút.
- Đổ nước cam vào phần trà đã ngâm, thêm 3 thìa cafe đường và khuấy đều. Khi đường tan hết, thêm đào tươi, 1 lát cam và hạt chia vào. Thêm đá viên cho vị trà thêm ngon và mát.
Bước 3: Trang trí và thưởng thức
Sau khi hoàn thành xong các bước trên, bạn có thể trang trí ly trà đào cam sả bằng một vài lá bạc hà cho đẹp và kích thích thị giác.
Cách pha trà đào cam sả tại chuyên mục Góc Chia Sẻ của Bếp Nhà Pi hướng dẫn vô cùng dễ làm phải không? Chần chừ gì nữa, trổ tài pha chế tại nhà ngay để làm món thức uống ai cũng ghiền này nhé.
>> Có thể bạn quan tâm:
[BARISTA SKILLS] Bài 143: BÍ QUYẾT TẠO NÊN TRÀ ĐÀO CAM SẢ NGON NHƯ THE COFFEE HOUSE
Nếu bạn đã từng biết đến The Coffee House, thì chẳng thể bỏ lỡ món đồ uống nổi đình nổi đám gắn liền với thương hiệu này.
Trà Đào Cam Sả của The Coffee House hội tụ nhiều hương vị trong một cốc, một chút tinh tế của sả, đào thơm giòn ngọt không hề gắt, trà thanh. Đặc biệt là có thể sử dụng bất kỳ mùa nào trong năm.
Học ngay cách làm nên món \
Trả lời